рецепты со всего мира
Записи

Блинчики с шоколадной внутренностью

Блинчики с шоколадной начинкой

Список продуктов

Для теста:

1 л. молока,- Четыре яйца,- 100 г сахара, — 100 г сливочного масла,1 ч.л. соли,- 50 мл растительного масла,- 500 г муки

Для крема:На Два порции вам понадобится:

100 г хоть какого шоколада,- 30 г сливочного масла,- Два -3 ложки сгущенного молока

Способ производства

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром и солью. Добавьте муку в молоко и взбейте миксером. Влейте в тесто желтки.

Взбейте в пену белки и аккуратно добавьте к тесту. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте. На сковороду вылейте Один ч. л. растительного масла, отлично разогрейте и выпекайте тоненькие блинчики.

Постоянно помешивая, растопите на водяной бане кусочки шоколада со сливочным маслом. После того, как масса станет жидкой, снимите миску с водяной бани и добавьте сгущенное молоко.

Каждый блин смажьте шоколадом и сверните трубочкой. Сложите пирамиду из 6-ти блинных трубочек. Отрежьте с обеих сторон концы и поделите пирамиду пополам. Сверху украсьте шоколадом и орехами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *