рецепты со всего мира
Записи

Салат из новых шампиньонов

Салат из свежих шампиньонов

Список продуктов

Шампиньоны Двести граммов, одна большая луковица (если есть возможность, купите шалот), Двести граммов пекинской капусты, несколько перьев зеленого лука.

свежая кинза и укроп, два чесночных зубчика, соевый соус — три столовые ложки,

такое же количество оливкового масла, сахар, также соль по вкусу, половина малеханького лимона.

Способ производства

Очистите шампиньоны от пленки и нарежьте их тонкими пластинками. Чтобы приготовить маринад, соедините оливковое масло, соевый соус, размельченный чеснок, сюда же из лимона выдавите сок и приправьте все солью и сахаром, по желанию добавьте молотый перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и, заправив полученной смесью грибы, поставьте их в холод на несколько часов.

На данный момент мелко нашинкуйте капусту и соедините ее с маринованными шампиньонами. Непосредственно перед тем, как будете подавать блюдо на стол, присыпьте его нарезанным зеленым луком, кинзой, также укропом. Приятного аппетита!

Для этого салата со свежими шампиньонами рекомендуем выбирать только самые упругие и свежие грибы, по другому ваше блюдо не произведет подабающего мемуары на гостей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *