рецепты со всего мира
Записи

Один чайная ложка

Соус «Jack Daniel’s»

Соус «Jack Daniel’s»

Список продуктов

Чеснок Один головка

Масло оливковое Один чайная ложка

Сок ананасовый Один стакан

Вода 0,67 стакана

Соус терияки ? стакана

Соус соевый Один чайная ложка

Сахар коричневый Триста г.

Лук репчатый Три чайные ложки

Сок лимонный Три чайные ложки

Виски Jack Daniel’s Один чайная ложка

Ананас Один чайная ложка

Перец кайенский ? чайной ложки.

Способ производства

1. Срежьте верхушку и донышко с чеснока. Снимите верхнюю шелуху, но так, чтобы чеснок не развалился. Сбрызните маслом, накройте фольгой и запеките в духовке Один час при 100 шестьдесят градусах. Читать далее

Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем

Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем

Список продуктов

Копченый лосось

Свежая моцарелла

Свежий багет

Оливковое масло – Один столовая ложка

Мед – Один чайная ложка

Соевый соус – Два чайных ложки

Чесночный порошок – Один чайная ложка

Зеленый лук – Два столовых ложки

Способ производства

1. Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).

2. В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.

3. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте. Читать далее

Воздушная творожная запеканка с клюквой

Воздушная творожная запеканка с клюквой

Список продуктов

Творог — 500 г

Яйцо куриное — Три штуки

Сахар — Три столовые ложки

Крупа манная — 5 столовых ложек

Эссенция ванильная — Один чайная ложка

Разрыхлитель — Один чайная ложка

Изюм — по вкусу

Клюква сушеная — по вкусу

Способ производства

Все ингредиенты смешать, не считая яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков и аккуратно домешать к творожной массе.

Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета при температуре 180С. Читать далее

Томатный суп из морепродуктов

Томатный суп из морепродуктов

Список продуктов

Коктейль из морепродуктов Двести 50 г.

Лук репчатый Один головка

Чеснок Три зубчика

Перец сладкий Один штука

Помидоры Один штука

Сок томатный Триста 50 г.

Шафран Один чайная ложка

Травы прованские Один чайная ложка

Базилик сушеный Один чайная ложка

Сок лимонный Один столовая ложка

Яйцо куриное Два штуки.

Способ производства

1. Берем Триста гр морепродуктов. Можно меньше, можно больше — не имеет значения.

2. Промываем только что вскипяченной водой, позже кладем в кастрюлю и заливаем 0,5 литра воды. Читать далее