рецепты со всего мира
Записи

Помидоры черри

Обыкновенной овощной салат с йогуртовой заправкой

Простой овощной салат с йогуртовой заправкой

Список продуктов

Салат айсберг 1/2 вилка

Помидоры черри Триста г

Сладкий перец Один шт.

Зеленый лук 5 стеблей

Консервированная белая фасоль Один банка

Консервированная кукуруза Один банка

Натуральный йогурт Двести мл

Соль, перец по вкусу

Кинза по вкусу.

Способ производства

1. Салат айсберг и болгарский перец порезать кубиками.

2. Помидоры черри разрезать пополам. Зеленый лук нашинковать.

3. Для соуса смешать йогурт и рубленую кинзу, посолить и поперчить.

4. Сложить все овощи в салатницу, добавить к ним фасоль с кукурузой, заправить соусом и перемешать. Читать далее

Закуска Грибочки

Закуска Грибочки

Список продуктов

Яйца — Два шт.

Ветчина — 100 20 гр

Сыр — 100 гр

Помидоры черри — 10 шт.

Огурец — 1-2 шт.

Майонез — 1-2 ст. л.

Зелень — для декорации

Способ производства

1. Вареные яйца и сыр натрем на малеханькой терке. Ветчину нарезаем малеханькими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм.

2. Смешиваем яйца, сыр, ветчину и Два ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами шириной по 0,5 см.

3. Все составляющие закуски готовы, осталось собрать грибочки.

Зеленый салат с курицей

Зеленый салат с курицей

Список продуктов

Куриное филе Один шт.

Помидоры черри Восемь шт.

Салатный микс 100 г.

Гренки горсть

Растительное масло Один ст.л.

Огурец Один шт.

Сухие итальянские травы, соль по вкусу

Для заправки:

Оливковое масло Два ст.л.

Винный уксус Один ч.л.

Чеснок Один долька

Рубленая зелень Один ст.л.

Соль, перец по вкусу.

Способ производства

1. Салат помыть, обсушить и крупно порвать. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Огурец помыть и порезать тонкими кружочками.

2. Куриное филе помыть, порезать малеханькими кусочками, посыпать итальянскими травками и солью. Читать далее

Карп по-итальянски

Карп по-итальянски

Список продуктов

Рыба карп (стопроцентно) — Один килограмм

Лимон большой — 0,5 штуки

Помидоры черри — по вкусу

Масло оливковое — по вкусу

Розмарин — Два стебля

Чеснок — Четыре зубчика

Соль морская большая — по вкусу

Перец — по вкусу

Способ производства

1.Карпа выпотрошите и почистите. Натрите солью и перцем.

2.Лимон нарежьте на тонкие ломтики, помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок порубите с розмарином. Начините карпа смесью чеснока и розмарина, положите внутрь рыбы ломтики лимона. Сделайте на рыбе усмотрительные надрезы, расположите в их оставшиеся ломтики лимона. Читать далее

Форель в сливочном соусе со спаржей

Форель в сливочном соусе со спаржей

Список продуктов

Филе форели Четыреста г

Спаржа 10 черешков

Сливки Двести мл

Оливковое масло Четыре ст.л.

Томаты черри 4-6 шт.

Фисташки очищенные 10 шт.

Масло сливочное Один ст.л.

Смесь итальянских травок Один ч.л.

Соль, перец по вкусу

Базилик для подачи.

Способ производства

1. Филе форели очищаем от кожи и костей. Разделяем на две половины, сбрызгиваем оливковыми маслом, солим, перчим, посыпаем 1/2 смесью итальянских травок или другими специями по вкусу. Выкладываем на противень и отправляем в подогретую до 100 восемьдесят градусов духовку на Пятнадцать минут. Читать далее