рецепты со всего мира
Записи

растительное масло

Пенне с шампиньонами

Пенне с шампиньонами

Список продуктов

Макароны (пенне) Триста г, шампиньоны Триста г, томатная паста Четыре ст. ложки,

тертый жесткий сыр 100 г, растительное масло Три ст. ложки, смесь прованских травок 0,5 ч. ложки, соль.

Способ производства

Грибы вымыть, обсушить и порезать слайсами.

Разогреть растительное масло на сковороде, выложить грибы и жарить 5 минут.

К грибам добавить томатную пасту и смесь прованских травок. Все посолить, перемешать и тушить где-то 3-4 минуты.

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Читать далее

Голубцы с морепродуктами

Голубцы с морепродуктами

Список продуктов

Листы капусты Восемь шт., морковь1 шт., вареный рис 6 ст.л., лук1 шт., замороженные морепродукты Двести г., белое вино 50 мл., растительное масло Два ст.л., сушеный розмарин1/2 ч.л., соль и перец по вкусу.

Для сметанного соуса:

Сметана 6 ст.л., укроп1 веточка, петрушка1 веточка, тимьян1 веточка, чеснок 1-2 дольки,Соль по вкусу, зелень для декорации.

Способ производства

Голубцы можно приготовить не только с мясным фаршем, ну и с внутренностями из морепродуктов.

Помыть листы капусты и выслать на несколько минут в кипящую воду, чтобы они размягчились. Читать далее

Масленица 2013: Блины на пиве

Масленица 2013: Блины на пиве

Список продуктов

Яйца Два шт., сахар1 ч.л., мука 100 шестьдесят г., растительное масло 30 мл., соль щепотка,

молоко Двести мл., светлое пиво Двести 50 мл.

Способ производства

1. Яйца малость взбить вилкой с солью и сахаром.

2. Добавить молоко.

3. Просеять в миску муку, тщательно перемешать, чтобы не было комков.

4. Добавить в тесто пиво и растительное масло, отлично перемешать.

5. Разогреть сковороду на среднем огне, мало смазать маслом для первого блина.

6. Наливать тесто на сковороду узеньким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Читать далее

Блины с лососем и шпинатом

Блины с лососем и шпинатом

Список продуктов

Для теста:

Мука Двести 50 г, яйца Три шт., молоко 500 мл., сахар Два ст.л., растительное масло 1-2 ст.л.

Для внутренности:

замороженный шпинат Двести 50 г., сливочный сыр Двести г., соль по вкусу, слабосоленый лосось

100 г., красная икра для декорации, растительное масло1 ст.л.

Способ производства

1. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Отлично размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности.

2. Испечь тонкие блинчики на нагретой и смазанной маслом сковороде. Читать далее

Куриный рулет с перцем

Куриный рулет с перцем

Список продуктов

Куриное филе Два шт., бекон 10 ломтиков, моцарелла Восемьдесят г, красный болгарский перец (малеханькой) 1шт., желтый болгарский перец (небольшой) 1шт., чеснок Один зубчик, растительное масло Два ст. ложки, орегано Один ч. ложка, малеханькой пучок петрушки,перец,соль.

Способ производства

Перцы запечь в духовке при температуре 100 девяносто градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и кинуть на 10 минут. С перцев снять кожицу и порезать полосами. Читать далее